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Guia prático para o exercício da nutrição em Portugal

Guia prático para o exercício da nutrição em Portugal
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GUIA PRÁTICO PARA O EXERCÍCIO DA NUTRIÇÃO EM PORTUGAL - 7 EDIÇÃO

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  Por que saber de alguns passos no processo de reconhecimento do seu curso de nutrição em Portugal é muito importante para que você chegue, mais facilmente, a legalização da sua profissão em território português. E por muitos, colegas, nutricionistas procurarem e se beneficiaram desses conhecimentos, disponibilizo, em formato e-book o  Guia prático para o exercício da nutrição em Portugal, 7ª edição para todos os nutricionistas interessados em viver e trabalhar na sua profissão em Portugal.
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Vegano, ser ou não ser, és a questão!

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Tem crescido o número de pessoas que passaram a ser vegetarianos ou veganos, que defendem os animais e o seu estilo de vida com unhas e dentes. Eu, particularmente, não tenho nada contra, aliás, muito pelo contrário, acho louvável a busca de estilos de vida mais saudáveis e que ajudem na preservação do planeta Terra, também, tenho diminuído o consumo de carne. Porém, o que, realmente, não aceito é a forma como muitos que já são veganos se colocam diante das pessoas que praticam sua alimentação equilibrada fora da esfera do vegetarianismo. Se pararmos para analisar os veganos não comem carne, não bebem leite e nem consomem seus derivados, mas em substituição comem diversos produtos industrializados, tipo leite ou batido de soja e de outras sementes, com sabor baunilha, carne de soja, queijo de soja, molhos de soja, paté de soja, enlatados e por ai vai... tudo cheio de corantes, aromatizantes e conservante. Contraditório, não? Afinal, o que de saudável tem me...