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Primeiro e único site de uma nutricionista brasileira que vive em Portugal. O Nutrição Global, agora NutriçãoGlobalOm está no ar desde o ano de 2007.
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Nutrição, Mente e Coração


Em relação a nutrição, existem pessoas que insistem em olhar só em uma única direcção; das dietas de restrição, dos produtos químicos de emagrecimentos, das perdas de peso de forma forçada e incoerente com a saúde, da escassez nas quantidades alimentares, da exaustão do corpo em exercícios intensos e inapropriados. E nessas ilusões esquecem-se de olhar e sair mais do domínio da mente programada, pelas propagandas da forma física perfeita, das medidas corporais exactas, da beleza inatingível. 

Dieta e estado de consciência



Para começar bem seu plano dietético, reflicta antes, o como, o por que, o para quê precisa dele, e o que de fato necessita seu corpo, seu "SER" e não apenas o seu ego, que se prende as cobranças externas das formas perfeitas ou como dita a sociedade.

Mudra Mukula e Bom Ano Novo



Esse é um mudra de energização, que podemos nos auto aplicar com a consciência de auto cura. Ele pode auxiliar a limpar, relaxar e curar partes do seu corpo que estejam com a energia bloqueada ou com dores.

Natal e dieta


Quando o Natal começa a aproximar logo vêm os pensamentos de se ganhar peso, com a comilança das gostosuras próprias desta época do ano, principalmente, quem está a seguir ou tinha já começado um plano de emagrecimento.

Mudra Apana - Mudra da digestão


Bom para ser praticado nessa altura das festas de fim de ano, quando

Leite de sésamo (gergelim)


A semente de sésamo, conhecida no Brasil com gergelim, é  rica em minerais orgânicos, especialmente cálcio, e é um alimento alcalino que fortalece a saúde óssea em geral. O sésamo (gergelim) é excelente para o funcionamento dos músculos e do cérebro, além de ser, também, fonte de proteína, cálcio e ácido fólico, essencial para a formação das células do sangue.  Por isso, seu leite se torna, também, um excelente substituto para o leite de vaca. 









Benefícios do leite de sésamo

O leite de sésamo é rico em cálcio, magnésio, cobre, vitamina B1, zinco e fibras dietéticas. O seu valor nutricional é ainda maior quando a semente inteira é usada, sem desprezar nenhuma parte.

Vamos a receita desse leite vegetal tão benéfico para a nossa boa nutrição e saúde.