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E para esta quarta-feria que tal uns biscoitos ou bolachas de gengibre para o lanche? Receita biscoitos de gengibre e canela

Ingredientes 1 Lombo de porco,  3 Maças vermelhas  Mel  Canela Sal Massa de pimento vermelho (sem sal) Vinho branco Azeite Preparo Corte fendas no lombo de mais ou menos 1cm/1,5cm e tempere com massa de pimento vermelho e sal  a gosto. Corte as maçãs em fatias. Em um tabuleiro ou assadeira ou tacho coloque um fio de azeite, uma camada de maçã fatiada e regue com canela e mel, disponha o lombo sobre as maçãs e em seguida regue com um pouco de mel as fendas, acrescente uma fatia de maçã em cada uma e polvilhe com canela. Coloque o restante das maçãs encima do lombo e r egue com um pouco mais de mel.   Em seguida, polvilhe tudo com canela e deite um pouco de vinho. Cozinhe ou asse em lume baixo até o lombo ficar cozido, tenro e macio. Para melhorar mais o sabor pode-se picar furos na carne de porco. Essa receita combina o paladar da carne de porco com os sabores agradáveis da maçã, canela e mel,  ingredientes que possuem propriedades termogénica...

A fruta com canela, para além de ser uma mistura muito saborosa, possui algumas vantagens para a saúde dos diabéticos e para todos os que estão a fazer reeducação alimentar para perda de peso. 

Uma das especiarias mais conhecida e apreciada do mundo. A canela é nativa do Sri Lanka, cultivada a milhares de anos. Em termos de nutrição e saúde é  um alimento termogénico, uma especiaria, com propriedades curativas derivado dos componentes ativos contidos nos óleos essenciais. Com propriedades antioxidantes, melhora e preveni varias doenças. . Benefícios da Canela:  Diminui o colesterol:  meia porção por dia de canela na alimentação poderá diminuir o colesterol e os triglicerideos. Reduz níveis de açúcar no sangue e  auxilia no tratamento da diabete tipo 2:   Ingerir canela diária pode abaixar os níveis de glicose no sangue e melhorar o trabalho da insulina. Previne doenças cardíacas devido a presença de cálcio e fibras presentes no composto da canela.   Auxilia também quem sofre de doença da artéria coronária e da tensão arterial alta.  Previne o câncer/cancro de cólon. Previne possíveis cáries. Trata dor de molares agindo contra a má respiraçã...