Sopa um prato que vai bem em todas as estações do ano. A sopa é um excelente alimento devido à riqueza em nutrientes essenciais e reguladores. Não se pode negar a importância deste prato, tipicamente mediterrânico. E para não deixar acumular o peso ganho durante o mês de Dezembro, a sopa pode ser usada como às refeições principais e seguirmos este plano simples e muito saboroso, por pelo menos 3 dias durante a semana.