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A mostrar mensagens de janeiro, 2018

Sobre Autocura

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A um momento muito humano — aquele ponto em que o cansaço deixa de ser fraqueza e passa a ser um convite para recomeçar por dentro.  A autocura não vem de fora, nem depende do reconhecimento dos outros. Ela começa quando a pessoa decide parar, ouvir-se e cuidar de si mesma, mesmo em silêncio e sem aplausos.  Há uma força tranquila nisso: perceber que nem tudo precisa ser explicado, e que o verdadeiro processo de cura acontece de forma íntima, quase invisível. No fundo curar não é esquecer o que doeu, mas aprender a não se ferir, repetidamente, no mesmo lugar. É transformar amor-próprio em atitude diária — simples, firme e consciente. Aceitar-se, Amar-se, Respeita-se, Honra-se, Perdoa-se, faz parte, também, de uma consciência a nível da própria nutrição e cuidados com o corpo, coração, mente e espirito. Reflita nisso!  
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Receita de biscoito sem glúten, de farinha de arroz, cardamomo e chia

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Para começar a semana que tal fazer uns biscoitinhos super saudáveis, deliciosos e que ainda ajuda na perda de peso? Uma receita criada por mim, de

Sopa, baixo valor calórico e elevado valor nutricional, ideal para substituir um prato principal de refeição

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Sopa um prato que vai bem em todas as estações do ano. A sopa é um excelente alimento devido à riqueza em nutrientes essenciais e reguladores. Não se  pode negar a importância deste prato, tipicamente mediterrânico. E para não deixar acumular o peso ganho durante o mês de Dezembro, a sopa pode ser usada como às refeições principais e seguirmos este plano simples e muito saboroso, por pelo menos 3 dias durante a semana.

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