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Como nutricionista clínica  me deparo, constantemente, com pacientes que desejam algum suplemento dietético ou algo que possa acelerar a perda de peso deseja por eles.  Sou o tipo de profissional que preconiza a perda de peso através de um plano alimentar equilibrado, atividade física e reeducação alimentar, porém existem pessoas que mesmo cumprindo todas as orientações indicadas possuem uma grande resistência para a perda da massa gorda. Nestes casos mais especiais e delicados recomendo, com toda a orientação necessária, algum suplemento que possa ajudar na perda de peso. Existem no mercado numerosos produtos ditos naturais e todos referem serem bons e ideais para o processo de emagrecimento. Então, ao indicar um suplemento para meus pacientes procuro obter o máximo de informações possível sobre os seus benefícios e efeitos indesejáveis, através de pesquisas, artigos e publicações. Outro dia uma paciente me perguntou se podia tomar...

Devemos lembrar sempre dos bons hábitos alimentares e comer devagar é um deles. Além de facilitar a digestão agora ficou comprovado, cientificamente, que ajuda, também no processo de perda de peso. "A velocidade com que se ingere os alimentos tem influência no peso corporal e comer devagar tem resultados equiparáveis aos de uma cirurgia bariátrica, dá conta um estudo conduzido por uma investigadora portuguesa. O estudo, que ganhou um prémio internacional, contou com a participação de 500 jovens obesos que estavam a ser acompanhados no Hospital Pediátrico de Bristol, em Inglaterra, com o objetivo de estudar as hormonas que estão associadas aos hábitos alimentares, a grelina e o peptídeo tirosina-tirosina. Os participantes foram divididos em dois grupos distintos. A um dos grupos foi dada uma balança computorizada na qual colocavam o prato com os alimentos do almoço e do jantar. Esta balança media a velocidade a que os participantes comiam, sendo que o ritmo pré-formatado era de cer...