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Guia prático para o exercício da nutrição em Portugal, acesso gratuito na Web. clique na imagem

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Colágeno: estrutura, para que serve e suas fontes

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  O colágeno é uma proteína estrutural básica, representando cerca de 33% do total de proteínas dos mamíferos. É um componente essencial dos tecidos e sistema esquelético, sendo encontrado como constituinte da pele, tendões, cartilagens, ossos e tecido conectivo. Colágeno in vivo, geralmente é branco, opaco, com fibrilas não ramificadas, embebidas em uma matriz de mucopolissacarídeos e outras proteínas. A quantidade depende do tipo de tecido e a idade do animal. As moléculas de colágeno são constituídas por 3 cadeias, arranjadas de tal forma que 95% correspondem a uma tripla hélice.

Alimentos altamente nutritivos para seu cérebro

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  Incluir esses alimentos em sua dieta, pode beneficiar muito o seu cérebro e toda a saúde do seu corpo. 

Bebidas que fortalecem a nossa saúde

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  Adicionar essa e outras bebidas feitas com alimentos ricos em benefícios para o nosso sistema imunitário (imunológico) e para todo o nosso organismo é algo bom que podemos fazer pela saúde do nosso corpo.

Feliz Páscoa

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  Uma Feliz Páscoa com boa nutrição, saúde, amor e luz