Respirar e relaxar sobre aquilo que você come, na confiança de que, você, está a se alimentar da melhor forma nos seus momentos de refeição, é uma parte importante para a uma boa digestão e absorção de todos os nutrientes em seu organismo.
Informação gera conhecimento, mas, também, pode gerar confusão
Realmente, começo este texto com uma grande preocupação, pois como nutricionista tenho visto, lido e ouvido informações a cerca de diversos alimentos, a circularem, diariamente, nas redes sociais que não levam em conta a individualidade de cada um e generaliza a informação transmitida como se o que é bom para fulano é bom, também, para Sicrano.
Na realidade em matéria de nutrição, saúde e outras mais, as coisas não se processam assim, por isso ao fazer um poster sobre alguma recomendação enfatizo que o mesmo não é uma orientação individualizada e que para quem deseja um tratamento individual deve o mesmo procurar, pessoalmente, um profissional especialista.
Ora bem o que deixa-me estarrecida ao ver alguns vídeos, texto, etc. e a facilidade com que a informação passada é generalizada, como se aquilo que a pessoa está a transmitir servisse para todos os seres humanos, independente de idade, sexo, cultura, etc. É ai, que vejo e mora o perigo.
Numa sociedade onde tudo muda a cada segundo e as informações parecem ser voláteis, onde algo, ou melhor, um alimento é bom e nutritivo e daqui a alguns segundo ver-se alguém a dizer que esse mesmo alimento é um veneno e já não deve ser ingerido. Isso leva a uma grande confusão e stress nas pessoas que se perguntam; se esse e outros alimentos são venenos, então o que irão comer agora. Qual alimento de verdade é, completamente, saudável?
Claro que ficar informado e atualizado é algo positivo e devemos procurar fazê-lo, mas com todos os nossos sentidos bem abertos e atentos ao receber uma determinada informação, por que assim estaremos aptos para perceber o que é importante reter e absorver para a nossa vida, para a nossa melhor nutrição e saúde.Todos os seus sentidos bem abertos e alertas. Você pode, você consegue.Beijinhos nutritivos
Imagem original freepik
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Ilustração simplificada do processo da digestão no nosso organismo.
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