Por que saber de alguns passos no processo de reconhecimento do seu curso de nutrição em Portugal é muito importante para que você chegue, mais facilmente, a legalização da sua profissão em território português. E por muitos, colegas, nutricionistas procurarem e se beneficiaram desses conhecimentos, disponibilizo, em formato e-book o Guia prático para o exercício da nutrição em Portugal, 7ª edição para todos os nutricionistas interessados em viver e trabalhar na sua profissão em Portugal.
Guia de Avaliação do Estado Nutricional Infantil e Juvenil
Hoje, primeiro dia do ano de 2012 posto aqui o Guia de Avaliação do Estado Nutricional Infantil e Juvenil uma publicação da Plataforma contra a Obesidade. Um material útil para todos os profissionais e interessados na área da saúde e nutrição que desenvolvem seus trabalhos com o objetivo de combater a Obesidade e outros Distúrbios do Comportamento Alimentar como Anorexia e Bulimia que atingem muitas crianças e jovens em Portugal e outros países.
Deixo um alerta a todos os pais, professores e profissionais de saúde que, atualmente, além da Obesidade infantil e juvenil mais visível na estética, observa-se o oposto desta moeda - a Anorexia e Bulimia. Um mal disfarçado, muitas vezes, em um baixo peso dito elegante, escondido e negado pelo portador como problema de saúde/nutrição.
Desejo um Ano Novo com mais saúde e nutrição para as nossas crianças, jovens e toda a população do globo.
Um Saudável, Feliz e Amoroso 2012!!
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Ilustração simplificada do processo da digestão no nosso organismo.
O que são mesmo células adiposas? As células adiposas ou adipócitos fazem parte do tecido adiposo, são responsáveis em armazenar gorduras e regular a temperatura corporal. Cada célula adiposa armazena determinada quantidade de gordura. Elas são capazes de armazenar gorduras até dez vezes o seu tamanho. Quando é ultrapassado o limite de armazenamento de uma célula adiposa é criada uma nova célula no tecido adiposo. O tecido adiposo acompanha o desenvolvimento do ser humano durante toda a vida. Quando desejamos perder peso é importante percebermos como a gordura é retirada do adipócito e utilizada pelos músculos envolvidos no exercício localizado. A ideia de que ao fazer 600 abdominais vai se perder gordura da barriga não é correta, pois a gordura não é queimada no local onde está sendo feito o exercício. A gordura armazenada no adipócito encontra-se na forma de triglicerídios. Enquanto, realiza-se o exercício, várias hormonas como as catecolaminas, o glucagon, a hormona do c...
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Oi Sil!
ResponderEliminarAdoro seu blog!!
Eu sou estudante de nutrição do Brasil. Será que você poderia me ajudar? Queria saber qual Universidade da Itália tem o curso de Nutrição, você sabe??
Muito obrigda!
Carol
lá, Carol!!
ResponderEliminarObrigada pelo teu comentário carinhoso ao Nutrição Global.
Em relação a sua questão sinto não ter informações a respeito de cursos na área de nutrição e universidade na Itália.
Ficas com Deus sempre
Bjs
Boa tarde
ResponderEliminarTenho uma filha com 3 anos que não é muito amiga de fruta, só lhe conseguimos dar escondida em yogurtes, papas,etc, mas gosta imenso da parte branca da laranja. Pode-me dizer se é próprio e aconselhável ela comer, e se tem valor nutricional (vitaminas, fibra,etc)?
Parabéns pelo blog e obrigado
António Monteiro
Olá, António Monteiro
EliminarObrigada pela tua visita e comentário. Em relação a questão da tua filha que não gosta de comer frutas, digo que vocês (pai e mãe) estão a fazer correto, pois oferecem as vitaminas, sais minerais e outros nutrientes presentes na fruta de uma forma criativa. Sobre ser aconselhável ela ingerir a parte branca da laranja, sim. A parte branca da laranja é rica em fibras e mucilagens o que ajuda o transito intestinal e evitar problemas como a obstipação (prisão de ventre) e obesidade.
Espero ter colaborado.
Uma boa saúde e nutrição para si e sua família.
Feliz 2012, muita paz e prosperidade!
ResponderEliminarOlá
ResponderEliminarSou Nutricionista e o guia parece-me interessante. Não posso baixa-lo???
Cpts