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Acredite, vai dá tudo certo no Ano Novo que estar a chegar!! Beijinhos nutritivos

Sou uma nutricionista que adora fazer pães, biscoitos, bolos (e comer, também, é claro!) :)) e tudo que envolve a padaria, aliás, não é a toa, pois, um dos meus irmão tem uma padaria. Porém, gosto sempre de fazer receitas de pães, biscoitos, bolos mais saudáveis.  Como tenho em casa uma máquina de fazer pão que andava aposentada dentro do armário da cozinha, resolvi reabilitá-la para o uso e por esses dias tenho feito ela trabalhar um bocadinho. :)) Deixo com vocês o link da receita desse pão de linhaça e aveia que experimentei.   Ele ficou com uma aspecto não muito bonito por fora, pois a códea partiu-se. Mas, a textura exterior manteve-se crocante e por dentro bem macia.  Muito saboroso para acompanhar um pequeno-almoço, lanche ou que desejarem. Receita pão de linhaça e aveia  do blog "Máquina de Pão" Experimente! Faça uma visita aos Biscoitos Artesanais Beijinhos nutritivos a todos.

Como!? A atividade física aumenta a gordura?! Sim!  Mas, não se preocupe, é um bom tipo de gordura. A gordura castanha (marrom) é um tecido altamente termogénico que converte calorias para aquecer, em vez de armazená-los na forma de gordura A descoberta de tecido adiposo escuro em adultos podem ajudar na criação de substâncias e práticas que auxiliam o emagrecimento. Essa gordura escura ou boa gordura queima calorias para manter o corpo aquecido.

Que tal um pão bem verdinho, rico em fibras e vitaminas para o pequeno-almoço (café da manhã)? Ontem, resolvi testar uma receita de pão de espinafre que é feita a mão, mas fiz na minha máquina de pão para ver se resultava em um algo bom. E, olha a surpresa que tive. Um pão verde e de bom aspecto, apesar de não ter crescido muito, ele ficou crocante por fora e bem macio e saboroso por dentro. Ideal para um pequeno-almoço saudável e bem nutritivo. Vamos agora a receita?

Você consegue, com facilidade retirar uma fatia de queijo inteira, ao puxar a película protetora, que protege as fatias de grudarem-se? Pois, eu não consigo. Por que será? Ora bem, todas as vezes que vou retirar a fatia do queijo ao puxar a película protetora a fatia se parte ao meio e a outra metade fica grudada na fatia de baixo. Isso ocorre não com uma marca só de queijo, mas com diversas marcas.  Vocês já observaram isso? Acontece o mesmo com vocês? Cansada disso e até um tanto quanto irritada por perceber que esse aspeto não é considerado pelos fabricantes, resolvi escrever um email para uma das marcas de queijo muito conhecida cá em Portugal, porém, até o momento não dera-me retorno algum. Estou a aguarda e caso não respondam, enviarei um email direto para a administração da empresa. Se todos os consumidores estiverem atentos a aparência e embalagens de alguns produtos os nossos alimentos seriam melhores apresentados e com mais facilidade de usufruirmos deles. Claro que como nutr