Respirar e relaxar sobre aquilo que você come, na confiança de que, você, está a se alimentar da melhor forma nos seus momentos de refeição, é uma parte importante para a uma boa digestão e absorção de todos os nutrientes em seu organismo.
Sabor e Arte
GASTRONOMIA MOLECULAR - NÃO É MAGIA, É CIÊNCIAPorque se batem teimosamente as claras e não ficam em castelo? Porque é uma musse de chocolate mais cremosa do que outra? Porque azeda o vinho ou porque combina melhor com uns pratos do que com outros? Estas e outras questões do nosso quotidiano constituem motivo de estudo da Gastronomia Molecular, um ramo das ciências que trata dos alimentos. Cientistas aliam-se a Chefes de Cozinha e a parceria dá frutos preciosos para aperfeiçoar criações e para antever a reacção entre os alimentos. Os Chefes de Cozinha portugueses já estão a despertar para esta gastronomia do futuro.Saiba mais aqui
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Uma nova perspectiva sobre os alimentos é o reconhecimento do seu valor vibracional. Os alimentos possuem uma frequência (onda de energia) positiva ou negativa conforme sua origem natural/industrializado, conforme sua cor (as cores emitem frequências) e também a frequência do sentimento de quem prepara (amor, raiva ou descaso). Ao seleccionar um alimento, não leve em conta apenas o seu valor nutricional, pense na energia que ele contém e que você está colocando para dentro. Sabendo disso, refine (ainda mais) suas escolhas, e eleve sua frequência vibracional para ter um corpo mais saudável.
Recebi este comunicado por email e divulgo, como forma de ajudar a acabar com o grande flagelo da fome na Somália. É um gesto pequenino, mas, as vezes, um pequenino gesto pode fazer toda a diferença entre a vida e a morte. Colabore através da divulgação e assinatura da petição. Eu já assinei!! Segue íntegra da mensagem. Caros amigos, Mais de 2.000 pessoas estão morrendo por dia na Somália , em uma onda de fome que ameaça matar de inanição mais de onze milhões de pessoas. Conflitos entre o regime somaliano do Al-Shabaab e as lideranças mundiais têm bloqueado a ajuda humanitária que poderia dar fim à fome. Porém, alguns países de destaque têm o poder de mediar um acordo para acabar com o sofrimento. Assine a petição urgente por uma trégua humanitária e divulgue-a a todos os seus contatos: Atualmente, mais de 2.000 pessoas estão morrendo por dia na Somália , em uma onda de fome que ameaça matar de inanição onze milhões de pesso...
Ilustração simplificada do processo da digestão no nosso organismo.
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