O autoconhecimento ou conhecimento de si é a investigação de si mesmo. Também pode ser um projeto ético, quando o que se busca é a realização de algo que leve o sujeito a ser mestre de si mesmo e, consequentemente, um ser humano melhor. Wikipédia
Artigo sobre a Doença Celíaca (DC)
Para um maior conhecimento sobre a Doença Celíaca posto um artigo científico.
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Ilustração simplificada do processo da digestão no nosso organismo.
Esse sal de lavanda é uma especiaria que dar um toque requintado e funcional na confecção de suas preparações. Ele é feito com sal rosa grosso e flores de lavandas biológicas secas. Antes de falar do emprego dessa erva linda e muito versátil na culinária e gastronomia, vamos conhecê-la melhor.
Artigo fantastico. Infelizmente a DC continua a ser uma doença sobrevalorizada, causando danos nefastos e levando a diagnosticos erróneos por haver uma contaminação dos outros orgãos, atrasando ainda mais o correcto diagnostico. Falo por experiencia propria.
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Dietista Susana Oliveira