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Mais conhecimento de si mesmo, mais consciência, mais objetivos atingidos - Boas entradas em 2024

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  O autoconhecimento ou conhecimento de si é a investigação de si mesmo. Também pode ser um projeto ético, quando o que se busca é a realização de algo que leve o sujeito a ser mestre de si mesmo e, consequentemente, um ser humano melhor.  Wikipédia
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Bactérias patogênicas em alimentos

Os microorganismos, especificamente as bactérias, são a principal causa de doenças causadas pelo consumo de alimentos contaminados.O artigo fala sobre como evitá-los, suas conseqüências sanitárias e socioeconômicos. Com esta análise se obtém o perfil das dez bactérias transmitidas por alimentos mais relevantes para a saúde humana, tanto por sua alta incidência com por suas conseqüências devastadoras no organismo, tais como Bacillus cereus e Campylobacter jejuni, que às vezes são como a Listeria monocytogenes e Salmonella sp.

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