O autoconhecimento ou conhecimento de si é a investigação de si mesmo. Também pode ser um projeto ético, quando o que se busca é a realização de algo que leve o sujeito a ser mestre de si mesmo e, consequentemente, um ser humano melhor. Wikipédia
Guias para uma Alimentação Saudável
"Estes guias contêm as diretrizes alimentares oficiais para a população brasileira. Hoje existem evidências científicas que apontam, de forma inequívoca, o impacto da alimentação saudável na prevenção das mortes prematuras causadas por doenças cardíacas e câncer/cancro. Além disso, as orientações destes guias são adequadas para a prevenção de outras doenças crônicas não-transmissíveis (como diabetes e hipertensão) e compõem, certamente, o elenco de ações para a prevenção da obesidade, que, por si só, aumenta o risco dessas e de outras doenças graves."
Fonte: Ministério da Saúde do Brasil
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Ilustração simplificada do processo da digestão no nosso organismo.
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