Por que saber de alguns passos no processo de reconhecimento do seu curso de nutrição em Portugal é muito importante para que você chegue, mais facilmente, a legalização da sua profissão em território português. E por muitos, colegas, nutricionistas procurarem e se beneficiaram desses conhecimentos, disponibilizo, em formato e-book o Guia prático para o exercício da nutrição em Portugal, 7ª edição para todos os nutricionistas interessados em viver e trabalhar na sua profissão em Portugal.
Nutrição e Doença Renal
"Quando uma pessoa é diagnosticada com insuficiência renal, isso significa que seus rins não estão a funcionar bem. A função mais importante dos rins é filtrar ou limpar o sangue de substâncias tóxicas (ureia, creatinina, potássio ...) de alimentos e bebidas ingeridas.
Se uma pessoa tem insuficiência renal, os resíduos e electrólitos se acumulam no sangue, ocorrendo intoxicação e complicações ao corpo. Às vezes, um leve dano pode progredir para insuficiência renal grave, mas se a pessoa for diagnosticada precocemente, o tratamento médico e outros cuidados, como manter uma alimentação especial, podem ser capazes de parar o processo de alteração das funções dos rins..."
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