O autoconhecimento ou conhecimento de si é a investigação de si mesmo. Também pode ser um projeto ético, quando o que se busca é a realização de algo que leve o sujeito a ser mestre de si mesmo e, consequentemente, um ser humano melhor. Wikipédia
Alimentos modulam processos inflamatórios no sobrepeso
"Estudo revelou que a suplementação de componentes alimentares com propriedades anti-inflamatórias modula a inflamação, estresse oxidativo e metabólico de indivíduos com sobrepeso. Estes efeitos foram detectados por uma abordagem nutrigenômica, através de análise em larga escala da expressão gênica, proteínas e metabólitos no sangue, urina e tecido adiposo:.." Leia mais
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Ilustração simplificada do processo da digestão no nosso organismo.
Esse sal de lavanda é uma especiaria que dar um toque requintado e funcional na confecção de suas preparações. Ele é feito com sal rosa grosso e flores de lavandas biológicas secas. Antes de falar do emprego dessa erva linda e muito versátil na culinária e gastronomia, vamos conhecê-la melhor.
Já tomou batido de banana e uva? Se ainda não provou essa delícia, aconselho fazer. Confira as propriedade e benefícios da banana e da uva para nossa saúde e vamos fazer esse batido nutritivo e saboroso. A receita é super simples
Interessante esses conceitos de que o tecido adiposo também secreta substâncias anti e pró-inflamatórias. Uma das mais interessante é a adiponectina, uma adipocina anti-inflamatória que sua redução esta associada ao maior risco de desenvolvimento de diabetes tipo II. Um fato importante é que o leite materno humano possui consideráveis quantidades de adiponectina a ser fornecida ao bebê, ajudando a modular o sistema imune do lactente. Como professora de curso de graduação em Nutrição, trabalho com imunologia do leite materno é cada dia a gente se surpreende com esse que deveria ser o primeiro alimentos de nossos bebês. É surpreendente! Caso queiram mais informações sobre imunologia do leite materno, adiponectina e informações de como ele pode prevenir várias doenças, visitem nosso blog: http://imunocastufu.blogspot.com.br/
ResponderEliminarProfa. Mônica Sopelete - Universidade Federal de Uberlândia - Minas Gerais - Brasil