Por que saber de alguns passos no processo de reconhecimento do seu curso de nutrição em Portugal é muito importante para que você chegue, mais facilmente, a legalização da sua profissão em território português. E por muitos, colegas, nutricionistas procurarem e se beneficiaram desses conhecimentos, disponibilizo, em formato e-book o Guia prático para o exercício da nutrição em Portugal, 7ª edição para todos os nutricionistas interessados em viver e trabalhar na sua profissão em Portugal.
Quem gosta de melão ou meloa?
É um fruto muito rico em água e com um sabor doce suave muito agradável. Existem inúmeras variedades com casca de diferentes cores e texturas e polpas que vão do branco esverdeado até à cor de salmão.
Nutricionalmente, o melão contém quantidades interessantes de caroteno, vitaminas A, C e do complexo B, potássio e magnésio.
Tem propriedades diuréticas e antihipertensoras devido ao seu teor de potássio.
Para os que tem dúvidas se a meloa ou melão engordam (pergunta que muitos me fazem em consulta)deixo a seguir os valores dos macronutrientes em 100 g.
27 calorias 91,8 g de água0,6 g de proteínas 0,3 g de gorduras5,7 g de hidratos de carbono0,9 g de fibras
Fonte: Tabela da Composição de Alimentos do Instituto Nacional de Saúde Dr Ricardo Jorge:
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