A um momento muito humano — aquele ponto em que o cansaço deixa de ser fraqueza e passa a ser um convite para recomeçar por dentro. A autocura não vem de fora, nem depende do reconhecimento dos outros. Ela começa quando a pessoa decide parar, ouvir-se e cuidar de si mesma, mesmo em silêncio e sem aplausos. Há uma força tranquila nisso: perceber que nem tudo precisa ser explicado, e que o verdadeiro processo de cura acontece de forma íntima, quase invisível. No fundo curar não é esquecer o que doeu, mas aprender a não se ferir, repetidamente, no mesmo lugar. É transformar amor-próprio em atitude diária — simples, firme e consciente. Aceitar-se, Amar-se, Respeita-se, Honra-se, Perdoa-se, faz parte, também, de uma consciência a nível da própria nutrição e cuidados com o corpo, coração, mente e espirito. Reflita nisso!
Receita - Gelado de iogurte e limão
Como o calor que já anda a fazer, apetece um gelado para refrescar. Então segue a receita de um que acabei de fazer e está a congelar para amanhã ser saboreado.
Vamos a receita?
Gelado de iogurte e limão
Ingredientes:
1 lata de leite condensado magro
200 ml de iogurte natural (magro)
120 ml de sumo de limão
1 colher (sobremesa) de raspas de limão
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos. Adicione em cubas para gelados e leve ao congelador.
Dica: Quem não pode consumir produtos com lactose por ser intolerante ou ter alergia à proteína do leite pode substituir o leite condensado de vaca pelo leite condensado de soja, segue a receita;
Leite condensado de soja
Ingredientes:
- 3/4 de chávena de açúcar
- 1 chávena de água
- 1 chávena + 2 colheres (sopa) de extrato de soja (é em pó e pode se encontrar na sessão de produtos naturais ou em lojas de produtos naturais)
- 1 colher (café) de essência de baunilha ou 1 colher (chá) de vanilina
Preparo:
Em uma panela ANTI-ADERENTE, misture a água + açúcar + extrato de soja + baunilha.
Vá mexendo com uma colher em lume médio até começar a ferver.
Coloque no lume baixinho, mexendo, ocasionalmente, até ele engrossar (mais ou menos de 10-15 minutos).
Despeje em uma tigela e deixe arrefecer.
O leite condensado vai engrossar mais à medida que arrefece.
Caso não for usar imediatamente, guarde em recipiente fechado no frigorífico.
Bons e saborosos gelados.
Beijinhos nutritivos!
Imagem: Silvelita Metelo
Mensagens populares deste blogue
Já há uns bons anos a viver em Portugal, e a passar pelo inverno Europeu e nunca sofri nenhuma consequência grave de saúde motivada pelo frio intenso, a não ser constipações e gripes que se curaram com remédios caseiros e boa alimentação. Porém, este ano apareceu em minhas mãos, principalmente, nas articulações dos dedos, o que chamam por cá de Frieira (no Brasil Frieira tem um outro significado, é conhecida como a mais comum infecção de pele por fungos) e por este motivo não detectei logo os sintomas como Frieira. Ao saber que o meu problema era Frieira ocasionada pela constante exposição das mãos as baixas temperaturas (não gosto muito de usar luvas, coisa que agora sou obrigada a fazer para proteger mais as minhas delicadas mãos), comecei a procurar tratamentos e encontrei diversos tipos, desde os caseiros e simples aos farmacológicos a base de cremes e suplementos naturais. Frieiras As frieiras são situações característic...
Em qual frequência, você, vibra? A frequência na qual, você, vibra determina a forma como seu objectivo de perda de peso será atingido ou não. A frequência em que nos encontramos influência de forma positiva ou negativa os nossos corpos físicos e toda a nossa realidade.
O que são mesmo células adiposas? As células adiposas ou adipócitos fazem parte do tecido adiposo, são responsáveis em armazenar gorduras e regular a temperatura corporal. Cada célula adiposa armazena determinada quantidade de gordura. Elas são capazes de armazenar gorduras até dez vezes o seu tamanho. Quando é ultrapassado o limite de armazenamento de uma célula adiposa é criada uma nova célula no tecido adiposo. O tecido adiposo acompanha o desenvolvimento do ser humano durante toda a vida. Quando desejamos perder peso é importante percebermos como a gordura é retirada do adipócito e utilizada pelos músculos envolvidos no exercício localizado. A ideia de que ao fazer 600 abdominais vai se perder gordura da barriga não é correta, pois a gordura não é queimada no local onde está sendo feito o exercício. A gordura armazenada no adipócito encontra-se na forma de triglicerídios. Enquanto, realiza-se o exercício, várias hormonas como as catecolaminas, o glucagon, a hormona do c...
Comentários
Enviar um comentário