O poder da cura está, também, em suas mãos

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  Basta colocar sua atenção constantemente, diariamente, na região do corpo que apresenta algum problema. Geralmente há ali alguma "energia" condensada, presa, congelada de um determinado sentimento que originou a doença. Coloque a mão na região afetada e pergunte qual sentimento está provocando a doença....Pergunte ao seu corpo onde ele guarda a energia do medo, da raiva, da frustração, ressentimento....Pergunte ainda de que cor precisa para dissolver o sentimento bloqueado....Depois pergunte onde guarda o amor, a alegria, a abundância, e tudo mais, e expanda para todas as células do seu corpo.... Lembre-se que tudo é energia, a doença é energia, a saúde é energia, a nutrição é energia, a pobreza é energia, a abundância é energia, a prosperidade é energia! Podemos mudar qualquer coisa alterando a energia! Qualquer doença é uma energia que não foi liberada, apenas isso. Ressentimentos profundos, mágoas guardadas por muito tempo geram doenças sérias e complicadas, como o...
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Pickles de beringela, pickles de pimento (pimentão)

Receita de pickles de beringela e pimento (pimentão) vermelho
Ingredientes
1kg beringela (usei 500 g)
1lt água
1lt vinagre de vinho branco
300ml azeite
200ml óleo de girasol (serve para cortar o efeito do azeite e não ficar muito forte)
1 ou 2 chillis frescos (conforme quão picante queremos)
4 dentes de alho
Órgãos secos
sal qb
Preparo
Numa panela, ferver a água, o vinagre e o sal. Corte as beringelas em retângulos pequeno, deitar na panela e ferver durante 3 a 4 minutos ou até ao "al dente".
Numa tigela, colocar os órgãos, o chilli e o alho, picados grosseiramente. Junte o azeite, o óleo de girassol e bata os ingredientes para misturar os sabores.
Retire as beringela, ainda quentes, com uma espumadeira para a tigela do azeite. Não é preciso escorrer muito o líquido; misture no preparado do azeite, com cuidado para não desfazer os vegetais.
Coloque a beringela em frascos esterilizados e preencha o frasco até o topo com o preparado de azeite. Feche os frascos e vire-os ao contrário durante 30 segundos para retirar o ar restante.
Se sobrar azeite, aproveite para fazer mais pickles ou guarde para condimentar algum prato.
Aguarde uma semana antes de provar. 
Pode servir-se em saladas, ou simplesmente, em cima de uma massa "al dente".
Você pode fazer estes pickles com courgettes, cenouras, cogumelos, pimentos ou qualquer outro vegetal que não se desfaça, como é o exemplo do tomate.
Usei a sobra do azeite e preparei, também o pickles de pimento vermelho.
Bom fim de semana.
Beijinhos nutritivos.

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