Para hoje, uma salada fresca de camarão, vamos fazer?
Ingredientes:
Agrião
Alface
Cenoura laminada
Pepino cortado aos cubos
Tomate sem pele, cortado aos cubos
Cebola picada
Miolos de camarão
Delícias do mar, kani-kama ou carne de caranguejo congelada
Sementes de sesámo ou gergilim
Modo de preparo:
Refogue os camarões no alho, cebola e fio de azeite. Deixei arrefecer. Em uma saladeira misture todos os ingredientes e por último as delícias do mar e os camarões frios. Deite um fio de azeite, sal a gosto e o molho que sobrou do refogado do camarão. Finalize com as sementes de sésamo e sirva em seguida.
Está feita uma refeição saborosa, nutritiva, saciante e de baixa caloria.
Experimente fazer!
Beijinhos nutritivos
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