Por que saber de alguns passos no processo de reconhecimento do seu curso de nutrição em Portugal é muito importante para que você chegue, mais facilmente, a legalização da sua profissão em território português. E por muitos, colegas, nutricionistas procurarem e se beneficiaram desses conhecimentos, disponibilizo, em formato e-book o Guia prático para o exercício da nutrição em Portugal, 7ª edição para todos os nutricionistas interessados em viver e trabalhar na sua profissão em Portugal.
O modismo de vilanizar certos alimentos
Não é porque um alimento não é bom para uma pessoa, por motivos, provavelmente, patológicos, que esse mesmo alimento será ou é ruim para todos.
Então, devemos saber filtrar certas informações, pois, do contrário, caímos no grande erro de vilanizar, tornar culpado e condenar alimentos que em nosso organismo são benéficos e por questão de modismos retiramos da nossa alimentação, relegando-os a categoria de vilões e tiranos; quando na verdade, só existe um vilão ou tirano nessa história; nós mesmos e a nossa falta de consciência alimentar com relação a qualidade e quantidades daquilo que compõe o nosso prato.
Vamos, então parar de propagar a condenação de alimentos que por si só não determina, a doença ou fraco das ditas dietas.
Continuação de uma excelente semana
Muito amor e muita luz
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