A cebola é encontrada em vários formatos; achatada ou arredondada e em cores, como branca, amarela ou roxa. Entre os seu nutrientes, destacam-se os antioxidantes, como a quercetina, que combatem diversas doenças, vitaminas, minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, além de hidrato de carbono e proteínas importantes para o nosso organismo.
O consumo de cebola é seguro, porém, pessoas com problemas gástricos sentem algum tipo de reação desagradável ao consumi-la, como azias ou até mesmo refluxo. Outro problema de comer cebolas é que elas podem agravar o mau hálito, principalmente, se ingeridas cruas e em grandes quantidades, uma vez que o alimento contém enxofre, responsável por esse sintoma, mas, esse problema pode ser resolvido com uma boa escovação depois de consumi-la.
Muita saúde, amor e luz
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