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Leite de sementes de abóbora



Muito simples de fazer e saboroso. Experimente!



Receita

Sementes de abóbora - 1 chávena
Água - 2 chávenas

Deixe de molho as sementes por 12 horas. Depois escorra e bata em um liquidificador as sementes com as duas chávenas de água. Coe em um coador próprio ou num pano de prato fino e limpo. E está pronto para ser consumido com café, chocolate, canela ou para fazer receitas.
Guarde os resíduos no congelador para serem usados em receitas de bolo, biscoitos ou colocados em sumo.

*Se desejar um leite mais concentrado diminua a quantidade de água.

A validade desse leite no frigorífico é de 3 dias.

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