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Comer tomate é sempre bom, pois ele é uma fruta rica em licopeno um antioxidante que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a impedir e reparar os danos às células causados pelos radicais livres. Então, um tomatinho sempre vai bem na nossa alimentação diária, não é? Beijinhos nutritivos

Para hoje, uma salada fresca de camarão, vamos fazer? Ingredientes: Agrião Alface Cenoura laminada Pepino cortado aos cubos Tomate sem pele, cortado aos cubos Cebola picada Miolos de camarão Delícias do mar, kani-kama ou carne de caranguejo  congelada Sementes de sesámo ou gergilim Modo de preparo: Refogue os camarões no alho, cebola e fio de azeite. Deixei arrefecer. Em uma saladeira misture todos os ingredientes e por último as delícias do mar e os camarões frios. Deite um fio de azeite, sal a gosto e o molho que sobrou do refogado do camarão. Finalize com as sementes de sésamo e sirva em seguida. Está feita uma refeição saborosa, nutritiva, saciante e de baixa caloria. Experimente fazer! Beijinhos nutritivos

Você conhece as frutas que ajudam na perda de peso? A nossa alimentação deve ser o mais variada, equilibrada e completa possível. Para quem quer perde peso é necessário que a ingestão diária seja inferior aos seus gastos, no entanto, existem uma série de propriedades dos alimentos que podem ajudar a este objetivo, sejam por serem saciantes, ricos em fibra, por estimularem o metabolismo e reduzido índice glicémico, entre outros. A fruta é um tipo de alimento rico em frutose (açúcar natural da fruta), água, vitaminas e minerais. No entanto, o teor destes nutrientes variam de fruta para fruta. Algumas propriedades das frutas podem ajudar na perda de peso. Indico 10 frutas  que junto a uma alimentação equilibrada poderão colaborar na perda de peso:

Clique na imagem para visualizar melhor Bom verão, com saúde e disposição. Uma boa semana a todos. Beijinhos nutritivos

Para este fim de semana, que promete muito calor, uma salada fresca de salmão e cogumelos é tudo de bom, não é? Vamos fazer?

Um gelado de coco nesse calor, é bem bom, não é? Ingredientes: 1 lata ou frasco de leite de coco light 1 lata de leite condensado magro  A mesma medida (da lata de leite condensado) de leite de vaca magro 1 chávena de coco ralado Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador até ficar uma mistura bem homogénea, depois é só colocar em formas de gelado ou em taças individuais e leve ao congelador. Muito bom!! Experimente fazer! Beijinhos nutritivos

É Verão, bom sinal!!

Comer morango é boa para a saúde. O morango possui vitaminas, como a vitamina C, que é antioxidante e previne gripes, infecções e fortalece dentes e ossos. A piroxidina, que está presente na vitamina B6, é excelente às mulheres; a antocianina, responsável pela cor do morango, também é antioxidante e previne o envelhecimento da pele e a arteriosclerose. A niacina (vitamina B5), protege o sistema nervoso, o digestivo, evita reumatismo e problemas de pele. E também é rico em ferro, que faz parte da formação do sangue. Além dessas substâncias poderosas, o morango ainda é rico em fibras, portanto, auxilia nas funções intestinais e possui também potássio e magnésio, ambos com leve ação diurética, o que ajuda quem sofre de tensão arterial ou retenção de líquido. Associados ao fósforo, essas substâncias auxiliam o sistema nervoso. A memória é beneficiada por causa da fisestina, também presente na composição da fruta. O morango é indicado em casos de gota, reumatismo e age também contra inf...

Para a boa saúde do nosso esófago vamos nos prevenir, pois, já diz o ditado "melhor prevenir do que remediar", não é? Bebidas ou alimentos muito quentes podem levar ao cancro (câncer) de esófago, diz estudo realizado pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Em temperaturas 'normais',  os alimentos não têm efeitos cancerígenos, concluiu o estudo realizado por especialistas. Fiquem bem Beijinhos nutritivos

Que tal, um docinho light para o fim de semana? Essa receita é aproveitamento do resíduo das amêndoas usadas na preparação do leite ou bebida de amêndoa que fiz. A receita desse doce ou cocada mole é bem simples e sem segredos.

Clique na imagem para ampliar Bom fim de semana. Beijinhos nutritivos

Vamos aumentar o consumo de couve em nossa alimentação? A nossa couve está sendo chamada de bife vegetal pelo seu poder de nutrição. Comparada com outras hortaliças, está num patamar superior quando o nutriente é a proteína. Hoje, defende-se muito a redução da criação de animais, e cada vez mais o número de vegetarianos aumenta, e também dos defensores de uma alimentação mais saudável, há alimentos que estão recebendo o título de “futurefood”, ou a comida do futuro. Por conta disso, as investigações científicas têm procurado descobrir quais são os vegetais que podem suprir, os alimentos de origem animal, na alimentação do ser humano de uma maneira mais completa, principalmente, em teor de proteínas. Como resultado dessas investigações a couve já vem sendo chamada de bife verde.  Pois, além de ser totalmente capaz de suprir o organismo com as proteínas necessárias, essa hortaliças contém um arsenal de nutrientes, que são fundamentais para a manutenção da boa nutrição e saúde. A couv...

Esse batido ajuda na perda de peso e é ideal para quem tem intolerância ou alergia a lactose ou para quem tem diabetes mellitus. Receita

Para aqueles que retira todos os hidratos de carbono da dieta ou do plano alimentar (o que não se deve fazer sem um devido acompanhamento nutricional) Clique na imagem para ampliar Alimentem-se bem e sejam felizes. Beijinhos nutritivos

Você já tomou batido de nêspera? Ele é bom para a perda de peso, sabia? Existem milhares de frutas que muitas vezes nem conhecemos, mas elas proporcionam excelentes benefícios a nossa saúde. Podemos falar isso da nêspera, é capaz de poucas pessoas falarem dela, mas a mesma possui várias propriedades que emagrece e que ajudam a termos uma vida mais saudável. Tenho um pé de nêspera que já tive até para cortar, mas este ano ele carregou tanto que resolvi mantê-lo. Benefícios da Nêspera